Ítems etiquetados con SEGURIDAD ALIMENTARIA

El hambre y la inseguridad alimentaria son flagelos para varios países, incluido Costa Rica. Para contrarrestar este mal y otros de la humanidad, la Organización de las Naciones Unidas lanzó en el 2015 la Agenda 2030, con 17 objetivos de desarrollo sostenible, uno de los cuales es el número 2, que persigue eliminar el hambre. Costa Rica ha logrado avances sobre las metas de este, aunque aún hay mucho por hacer, debido a que la pandemia por Covid-19 significó una ralentización en el logro de estas metas. 

Según Acción contra el Hambre, la inseguridad alimentaria en Nigeria, registra una cifra de 1,74 millones de niños que padecieron desnutrición en la región norte del país durante 2022, mientras que, para febrero de 2023, poco más de 1,8 millones de habitantes del estado de Borno, habían sido desplazados internamente debido a la actividad de grupos armados y bandidos, (OIM, 2023), sin olvidar la erosión, sequias e inundaciones a causa del cambio climático.

El objetivo de desarrollo sostenible #2 o “hambre cero” tiene como objetivo acabar con el hambre y la malnutrición, y para ello propone cinco metas que abarcan la nutrición, la seguridad alimentaria, la agricultura y la biodiversidad. La nutrición es parte intrínseca de la salud, pues la malnutrición tiene efectos nocivos directos sobre la salud humana.